31 recept

Dvorac torta (Zarina torta)

Evo kako sam ja za svoje malo kumče pravila dvorac. Možda nekome pomogne da svoju malu princezu/princa obraduje. Ovaj recept neka vam bude samo ideja, a sve ostalo doradit će vaša mašta, dakle biskvit i fil radite po vlastitom ukusu, a recept je tu da vam malo pomogne oko slaganja i da vas ohrabri ukoliko ste mislili da VI to ne možete sami napraviti. više

Piletina i gljive u bešamelu za dvoje

Kuhati za dvoje nije baš lako ali već sam se dosta ispraksirala tako da kad sam se jučer poželjela knedli odmah sam dva ručka pripremila. Polovicu smjese za knedle sam skuhala kao knedle, a drugu polovicu skuhala kao njoke za ovaj ručak. Knedle/njoki su rađeni prema rolericinom receptu za mirisne okruglice, a ideja za umak je nastala na moru ove godine, samo je bio brzinski – bez piletine i bez gljiva, jer plaža me zvala :) više

Pita od mesa i krumpira za dvoje

Ovo sam samo za svog MM pravila, budući da ja nikada burek s mesom nisam ni probala, a on ga jako voli. On je bio prezadovoljan, a ne mazi me baš s kritikama mojih eksperimenata pa evo da zapišem ovaj recept, jer kako on kaže ‘ovo mogu i ponoviti’ :) više

Mediteranski umak od rajčica za dvoje

Imala sam višak rajčica u hladnjaku koje su se hitno morale potrošiti, a mužić ne voli sataraš pa sam improvizirala umak na špagete. Jako fin i pikantan i još k tome niskokaloričan. više

Krempita

Lagana i pjenasta, topi se u ustima,a nije ni preslatka. Po ovom receptu nema šanse da ne uspije! Išla sam na tečaj kod Ivanine mame, pokupila svo znanje :) više

Pita sa sirom i bundevicama/tikvicama

Divnog li načina za iskorititi sezonu bundevica! Ali da nije Superkemije i njenog recepta za izradu domaćih kora ne bi ni ove divote bilo :) više

Varivo od bundevice na mlijeku

Fino i lagano ljetno varivo koje je meni čak i hladno jako ukusno. više

Šubare by Ivonina mama :)

Nedavno sam na maturalnoj zabavi probala ove Šubare koje je pekla mama od učenice. U svom životu sam dosta Šubarica iliti Ruskih kapa jela, ali ovakve pjenaste da se u ustima tope nikada. Nisam samo ja bila oduševljena nego je cijela zbornica ostala bez teksta na ovu divotu. Recept sam užicala, isprobala i sada ga dijelim s vama. više

Slatki kupus na crveno za dvoje

Još jedan u nizu recepata za dvoje. Na ovaj sam posebno ponosna, jer sam prebrodila svoju odbojnost prema svemu zelene boje, što je ujedno i jedan od prvih koraka prema zdravijem niskokaloričnijem kuhanju u mom domu, i prvi puta u životu skuhala varivo od kupusa. Bez obzira na prvi puta, okus je bio fantastičan. Probajte! više

Kremaste mahune za dvoje

Mahune, savršene kao i moja mamci koja me naučila praviti ih. više